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這天，在黃昏市場看到金山地瓜!
心動的馬上買了一些‥
可是一直遲遲未動手做料理，
在某個早早回家的下班日，
動手削地瓜‥‥刨絲‥‥
中筋麵粉，一顆雞蛋，少許鹽巴
還有一鍋油‥‥‥
準備這樣的東西，還好現在是秋天，涼涼的，不熱了，
不然在廚房炸這些東西真的會瘋掉!
炸完馬上吃一個，好脆，
有脆脆脆的聲音~~~
好吃!
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- Oct 14 Tue 2008 14:54
【古早味】地瓜炸物
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