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某天,心血來潮,和君仔一起去逛蘆洲的黃昏市場,
看到很特別的日本茄子,圓圓的,好可愛喔
一顆10元,不算貴
而且真的很好吃喔!!
做法:
1.將茄子切片,熱鍋加少許的油,將茄子放入煎至稍微的焦黃
2.放至烤盤,灑上黑胡椒粒、芥茉胡椒粉,放置烤箱,考五分鐘,即可上桌!!!
家裡沒有乳酪絲,不然灑上一些乳酪絲,濃濃的起司香,應該也不錯喔‥‥
台灣的茄子就不知道可不可以這樣做了‥
有機會再來試試!!
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