我是抱著松露姐姐的書已經有一陣子了
可是一直思索著不曉得要從哪一道下手
有的很困難
有的材料很複雜
有的是很搞工‥‥‥
不過，搞工的製作工程才可以變化出美味的料理~~~
廚房新手料理總複習～松露玫塊的美味筆記，
想買的趕快上網訂購喔～～
剛好看到維多利亞在做漬蕃茄
家裡的冰箱剛好有庫存‥
趕緊趁著有動力，
洗手做羮湯~~~，
謝謝維多利亞～～～
(這邊的分量是蕃茄一公斤的量)
材 料：
水---2杯
黑胡椒粒--2大匙
江酒--一瓶，750毫升
糖--300公克
話梅--適量
萊姆或檸檬--1顆
(因為有一些我沒有，所以我把原本的食譜做了一些更動)
想知道松露姐姐的正確材料，請自己上網買~~
做法--
1.中小火水煮黑胡椒粒，5分鐘
2.加入紅酒和糖，煮至糖溶解
3.熄火，加入話梅和檸檬，置涼
4.混合紅酒糖水和櫻桃蕃茄，放冰箱至少3 天
現在放入冰箱
3天後再出來吃.....
沒有意外的話(沒有被吃完的話)
星期天可以帶去福利跟大家分享
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原來 番茄要脫衣服呀 我一直以為 不用脫耶 因為外面吃的好像就夾蜜餞而已？？？
脫衣比較好吃~~! 哈哈‥‥ 外面吃的跟這種不一樣‥ 這是漬蕃茄，你吃的是蕃茄夾李仔鹹~^^
看完不知道位啥.. 也好想去買蕃茄來夾蜜餞吃的說... 雖然知道這兩種好像不一樣..^^"
都是蕃茄 = =
這個... 應該很適合邊看片子邊吃阿~嘎嘎
這是不是開胃的嗎? 為什麼是適合看片子的時候吃??(抓頭)
啾勁是什麼味道呢，小美的手藝真好~ 到了周日，可千萬千萬要留一顆給我呀XDD
那你記得要來認我喔~~~(羞)
親愛ㄉ小美......... 要記得留1顆給燕子ㄚ婆喔~~~~~~~ 推啦~~~
下次做多一點，一碗給燕子~~^^
人家想吃小美親手做的^^ ㄎㄎ~ 你真是個賢妻良母呀!! 什麼都會哩.. 要不要這麼厲害?!
星期日妳有要去嗎? 就吃的到囉~~^^
喜歡做菜 那一定喜歡美食吧 現在網路上有個招攬美食記者的活動 不用出門 美食直接寄到你家 只要將吃完的感想寫在自己的部落格 就可以拿獎金 有興趣的話來我部落格看看吧
好棒ㄡ小美~這個好吃耶~但是要脫掉假面具我就寧願去餐廳吃了..... 等你等你~~我也要去福利餐廳歐!
好好好~~~ 只是，這是小美的處女秀，不曉得好不好吃捏!
來給你加加油~打打氣!!!更新之餘，也要注意休息哦~~
謝謝您喔~~~^^
厚~~~你沒有去松露姐姐的簽書會...>< 我們有去耶 (姬)
啊~~~(翻桌)!!!
我一邊吃蕃茄..一邊看你這盤..哈哈..
^^
哇~~我也買了~~還買了小米桶的書! 但松露姐姐的書~~ 全部看完了~還是不知道要從那一道下手ㄟ 覺得~好像都很難ㄟ!!
這兩本我也都有買耶~~~ 也完全都不知道要從哪一道上手! 這道漬蕃茄差點害到自己‥
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太…太麻煩了… 我還是甲意簡單一點~ 一口烏梅 一口蕃茄!
噗~~~~真的很麻煩>"<
我喜歡脫衣服的番茄...科科科~ 等你試吃報告! 推
這個試吃報告，可能會有很多人幫我寫~~ 哈哈!!
謝謝小美的番茄~甜在心哩!推一個!
謝謝你喜歡， 真的好吃嗎?不要安慰小美喔~~~ 可以說實話，小美很堅強的....
桃子推6 有...有...有...桃子今天在福利有吃你的愛心漬番茄 酸酸甜甜解膩的感覺 好好吃喔! 桃子也要學起來~呵呵... 也很高興能認識你呦~
真的很好吃嗎~~~(抓頭) 那換你學起來寫一篇文~~呵呵>_< 我也很開心認識妳喔~~~^^
這個我之前有做過 不過沒那麼複雜 我只加了梅子跟水果醋而已,就已經很棒了 這個漬番茄吃起來應該也很不錯 推了
真的吼~~~ 不同風味，你做的一定很好吃~~!!
你真的很厲害呢 昨天那一盤差不多都是我ko掉的啦 給你拍拍手啦
那換我要給你拍拍手， 居然都是你ko掉的!! 太捧場了啦!! 真的很好吃嗎? 我自己覺得有小失敗....
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謝謝小美的串連～
哈哈~~~ ^^ 不客氣!!
加黑胡椒粒的口感是如何啊? 等小美報告捏 ~ 話說薇琪很久以前也有po過 不過上次醋放太多了 有點小酸^o^
就有特殊的香氣 不知道怎麼形容 我這個不是放醋，是放紅酒~~^^
小美加好多料喔，比我講究多了，借我連結好咩^_^？
歡迎連結~~^^
撲ㄘ～ 我禮拜天沒吃到番茄～～～(((((((哭跑
耶~~~怎麼會降子 我有各分一盤在桌上捏>"<
謝謝小美參加活動， 我看著看著又嘴饞了=.=
還好我家冰箱還有 我發現... 愈冰愈好吃!!
嘻嘻~~ 小美,真的很棒呦!! 很好吃咧~ 豪格稱讚的要命... 他說要預約一盒啦^^嘎嘎 小美~ 明天就是你生日囉!! 先祝你生日快樂~(灑花)
真的很好吃嗎~~小臻學起來做給豪格吃啦!! 這樣豪格會更開心~~ 謝謝妳捏~~~(抱) 我生日是加班日 = ="