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看了很多人都在分享這三色蛋
這天趕緊去菜市場補貨,
買了皮蛋跟鹹蛋

用了二顆雞蛋、各一顆的皮蛋跟鹹蛋
還有用濾網濾打好的蛋,避免太多的空氣導致蒸起來不漂亮‥‥





成品因為趕著試吃
來不及拍照了,只拍到半成品圖 = =

不過我個人認為~我不愛三色蛋,因為
我喜歡雞蛋是雞蛋
皮蛋是皮蛋
鹹蛋是鹹蛋
三種蛋混在一起的口感,好奇怪,不習慣!

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    小美

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