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這天心血來潮‥
很想試煮這道菜，
希望可以大成功！！
【材料】
牛腩1斤
菜頭1顆
紅蘿蔔1條
洋蔥1顆
蕃茄3顆
少許的薑
中藥行之秘密滷包
【作法】
1.先將一材料中的蔬菜類切塊熬湯，水滾後陸續丟入
2.另外準備一鍋水，將牛腩稍微川燙過後撈起備用
(川燙的牛肉加入少許的薑跟米酒，可去除腥味)
3.待有蔬菜的香味飄出將牛腩及滷包放了，放入醬油、米酒，少許的鹽，
(醬油不要放太多，不然會很死鹹)
4.轉小火慢熬，這天熬了三個小時!
終於大功告成!
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